

常務理事(会長相談役) 河上 和成
「有馬御所坊」 名誉顧問 https://www.yuasasyouyu.co.jp/%e5%90%8d%e6%96%99%e7%90%86%e3%81%8b%e3%81%8f%e8%aa%9e%e3%82%8a%e3%81%8d/%e9%99%b6%e6%b3%89%e3...


常務理事(幹事長代行代理) 藤丸 道幸
大阪 料亭 天王殿 料理長 大阪市天王寺区逢阪2-8-52 大阪の老舗 料亭 天王殿 | 大阪の中心地で庭付きのゆったりした時間を。大阪 天王寺 の老舗料亭 天王殿をご利用ください。 ( tennouden.com ) 河野外務大臣主催 外相夕食会 |料亭 天王殿 (...


常任理事 上西 剛志
大阪港 天保山 和食 帆 料理長 大阪市港区築港 4-2-5 天保山 和食 帆 天保山/弁天町/USJ/和食 | ヒトサラ ( hitosara.com ) 天保山 和食 帆 天保山/弁天町/USJ/和食 料理人 上西 剛志 氏 | ヒトサラ ( hitosara.com ) オーションビュー | 湯浅醤油有限会社|世界一の醤油をつくりたい ( yuasasyouyu.co.jp ) 第33回技能グランプリ全国大会(大阪) 令和8年3月2日 銀メダル 獲得 表彰 令和元年 奈良県技能コンクール 理事長賞 令和6年 食育推進全国大会(調理技術技能センター会長感謝状) 令和7年2月4日 大阪府技能士会連合会会長表彰 免許・資格 令和四年三月 日本料理専門調理師 技能検定合格証書 令和四年三月 公益社団法人調理技術技能センター ハラール調理講習修了証 嚥下調理講習修了証 令和四年七月 公益社団法人調理技術技能センター 専門調理食育推進員認定 令和四年九月 全国日本調理技能士


常任理事 筒井 宏樹
旬菜 味空 店主 大阪市此花区春日出中 1-25-13 レリアンス 1階 旬菜味空 - 大阪市此花区春日出中/居酒屋 | Yahoo!マップ 庖寿会調理師紹介所 会長 四條中納言山陰嫡流 四條司家 第 41 代 當代 四條隆彦 門下 四條上方流 初伝位...


外部理事 福島久美子
一般社団法人 日本代替医療食品研究会 理事長 http://phd935.com/license/ 一般社団法人 KAASO 一般社団法人 全国日本調理技能士会連合会 客員講師


外部理事 キーフウォンキット
一般社団法人 ムスリムフレンドリー国際協会 理事長 https://mfiaj.org/about#officer 一般社団法人 全国日本調理技能士会連合会 客員講師 日本アジアクロス株式会社 代表取締役 https://www.acrosx.co.jp/
監事 山本三枝子
前大阪市市議会議員 山本長介先生の奥方 https://jimin-osaka.com/yamamoto_chosuke/


休会
幹事長 (常務理事) 近藤一樹 職務経歴書 連絡先 E-mail kazuki.1004@ae.auone-net.jp 近藤一樹 昭和30年10月4日63歳 職 歴 1974 辻調理師専門学校を卒業と同時に職員として入職 1975 ...




























![令和7年度 [なにわの名工]受賞](https://static.wixstatic.com/media/bc0ef3_ac9737f01ed045d7af50857d465c4be9~mv2.jpg/v1/fill/w_250,h_250,fp_0.50_0.50,q_30,blur_30,enc_avif,quality_auto/bc0ef3_ac9737f01ed045d7af50857d465c4be9~mv2.webp)
![令和7年度 [なにわの名工]受賞](https://static.wixstatic.com/media/bc0ef3_ac9737f01ed045d7af50857d465c4be9~mv2.jpg/v1/fill/w_38,h_38,fp_0.50_0.50,q_90,enc_avif,quality_auto/bc0ef3_ac9737f01ed045d7af50857d465c4be9~mv2.webp)











