日本料理界は2020年までにどのくらい整備できるだろうか！ フードジャナーリスト　曽我和弘のシュートエッセイ 廣済堂出版、あまから手帖社、TBSブリタニカと雑誌畑ばかりを歩いてきて、1999年に独立、有）クリエイターズ・ファクトリーを設立した。特に関西のグルメ誌「あまから手...

ハラール対応調理師講習会 主催 :　一般社団法人　全国日本調理技能士会連合会 ハラール調理講習担当： 一般社団法人　大阪府日本調理技能士会 一般社団法人　静岡県日本調理技能士会 協力： NPO法人　日本ハラール協会 協力： ...

平成30年8月26日　（日） 　　　　　　　　　　平成二十九年度　全技連マイスター認定　 大阪府日本調理技能士会　常務理事　近藤一樹 　　　　　　　　　ご来賓　お祝辞を頂きました　先生方です 　ありがとうございました...