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技能グランプリー・技能五輪とは

​令和7年度 第33回 技能グランプリ全国大会 (大阪)令和8年2月27日㈮~3月2日㈪
​ 村川学園 大阪調理製菓専門学校(大阪府泉大津市 和泉府中駅)

                         
祝電
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技能グランプリー全国大会は、

熟練技能者が技能の日本一を競い合う大会で、

2年毎に開催され、出場する選手は、

日本料理専門調理師(技能検定)に合格した技能士であり、

熟練技能者の日本一を競う競技大会です。

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​ 「技能グランプリー全国大会」

 令和

    8年33回 大阪   (村川学園 大阪調理製菓専門学校)

      [優勝] 青木 一郎

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    6年32回 北九州  (学校法人大和青藍高等学校)

      [優勝] 佐藤 学

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    3年31回 愛知県  (東京 武蔵野調理師専門学校)

      [優勝] 望月 照晃

   

 平成

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   31年30回 兵庫会場 (兵庫栄養調理製菓専門学校)

      [優勝] 坂本 貞夫

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   29年29回 静岡会場 (中央調理製菓専門学校静岡校)

      [優勝] 榎本 義明

 

   27年28回 千葉・東京会場(武蔵野調理師専門学校)

      [優勝] 岩本栄二

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   25年27回 千葉・東京会場(武蔵野調理師専門学校)

      [優勝] 秋山忠勇

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   23年26回 千葉・東京会場(武蔵野調理師専門学校)

      [優勝] 武田利史

​

   21年25回 兵庫県会場(兵庫栄養調理製菓専門学校)

      [優勝] 井上明彦

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   19年24回 千葉・東京会場(武蔵野調理師専門学校)

      [優勝] 赤塚清広

​

   17年23回 千葉・東京会場(武蔵野調理師専門学校)

      [優勝] 萩原博

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   15年22回 千葉・東京会場(武蔵野調理師専門学校)

      [優勝] 大宮康雄

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   14年21回 島根県会場

      [優勝] 武本元秀

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   13年20回 千葉・東京会場(武蔵野調理師専門学校)

      [優勝] 渡部洋二

​

   12年19回 千葉・東京会場(武蔵野調理師専門学校)

      [優勝] 須田浅夫

​

   11年18回 千葉・東京会場(武蔵野調理師専門学校)

      [優勝] 米良隆

​

   10年17回 千葉・東京会場(武蔵野調理師専門学校)

      [優勝] 藤田修

​

   9年16回 千葉・東京会場(武蔵野調理師専門学校)

      [優勝] 篠原邦堂

​

   8年15回 千葉・東京会場(武蔵野調理師専門学校)

      [優勝] 山川秀和

​

   7年14回 千葉・東京会場(武蔵野調理師専門学校)

      [優勝] 檜山和正

​

   6年13回 千葉・東京会場(武蔵野調理師専門学校)

      [優勝] 湯本忠仁

​

   5年12回 千葉・東京会場(武蔵野調理師専門学校)

      [優勝] 芦沢克守

​

   4年11回 参加出品(オブザーバー) 

       千葉・東京会場

​

技能五輪全国大会は、

青年技能者(原則23歳以下)の

技能レベルの日本一を競う競技大会です。

2年毎に開催される技能五輪国際大会の前年の全国大会は、

国際大会への予選をかねています。

​

​

 技能五輪全国大会  

​

厚生労働省後援、中央職業能力開発協会主催

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 令和

  7年 63回 東京都 (武蔵野調理師専門学校)

    【優勝】鈴木大地

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  6年 62回 東京都(武蔵野調理師専門学校)

              【優勝】関上 功基

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  5年 61回 東京都(武蔵野調理師専門学校)

              【優勝】三木 拓麻

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  4年 60回 東京都(武蔵野調理師専門学校)

              【優勝】出雲 仁哉

  

  3年 59回 東京都(武蔵野調理師専門学校)

              【優勝】出雲 仁哉

  

  2年 58回 東京都(武蔵野調理師専門学校)

              【優勝】岡本 泉美​

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 平成 

  31年 57回 東京都(武蔵野調理師専門学校)

              【優勝】​松嶋 由希乃

     30年 56回 沖縄県(専門学校 大育)

              【優勝】當山咲良(沖縄)

       29年 55回 栃木県(IFC調理師専門学校) 

     【優勝】東郷主差光(群馬)

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          28年 54回 山形県(山形学院高等学校)

     [優勝] 佐藤江里子(山形)

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   27年 53回 東京都(武蔵野調理師専門学校)

      [優勝] 井上由美子(鳥取)

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   26年 52回 愛知県(ニチエイ調理専門学校)

      [優勝] 前川大地(群馬)

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   25年 51回 千葉・東京(武蔵野調理師専門学校)

      [優勝] 仲川和馬(大阪)

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   24年 50回 長野県(松本第一高等学校)

      [優勝] 正學泰弘(和歌山)

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   23年 49回 静岡県(乗海調理製菓専門学校)

      [優勝] 須貝克興(栃木)

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   22年 48回 神奈川県(横浜調理師専門学校)

      [優勝] 本郷慶隆(群馬)

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   21年 47回 茨城県(茨城キリスト教大学)

      [優勝] 後藤孝平(茨城)

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   20年 46回 千葉・東京(武蔵野調理師専門学校)

      [優勝] 黒木俊治(兵庫)

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   20年 45回 千葉・東京(武蔵野調理師専門学校)

      [優勝] 加納淳三(群馬)

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   19年 第39回ユニバーサル技能五輪国際大会 静岡県沼津市
      全技連マイスター会員による庖丁式、料理・剥き物参考出品
      参加団体唯一「厚生労働大臣団体賞受賞」

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   18年 44回 香川県(キッス調理技術専門学校)

      [優勝] 岡林哲郎

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   17年 43回 山口県(山口県セミナーパーク)

      [優勝] 池田真悟

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   16年 42回  岩手県(盛岡大学)

      [優勝] 武石和雄

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   15年 41回 新潟県(新潟調理師専門学校)

      [優勝] 佐藤勉

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   14年 40回 熊本県(常磐家政調理師専門学校)

      [優勝] 浦津祐也

​

   13年 39回 福島県(郡山女子大学)

      [優勝] 加藤道雄

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   12年 38回 埼玉県(国際調理師専門学校)

      [優勝] 中里幸広

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   11年 37回 静岡県(静岡県立大学短期大学部)

      [優勝] 三澤嵩典

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   10年 36回 群馬県(群馬調理師専門学校)

      [優勝] 渡辺彰

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     9年 35回 千葉・東京(武蔵野調理師専門学校)

      [優勝] 緑川賢

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     8年 34回 島根県 

      [優勝] 柳田哲也

​

     7年 33回 千葉・東京(東京調理師専門学校)

      [優勝] 遠藤正敏

 

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