一般社団法人 全国日本調理技能士会​連合会とは

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一般社団法人

全国日本調理技能士会連合会とは

全国日本調理技能士会連合会は日本調理技能士の唯一の団体として平成と共に歩み、2013年で25年の節目を迎えました。

この四半世紀を超える間に関係官庁及び行政機関のご指導のもと、全国に支部として日本調理技能士会を設立し、活動を支援しながら技能五輪や技能グランプリ、全技連マイスター匠の技・ものづくりフェア、食育推進全国大会等の技能振興事業に積極的に参加協力し、信頼と実績を得てまいりました。

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一般社団法人

大阪府日本調理技能士会とは

一般社団法人全国日本調理技能士会連合会の大阪支部となり、大阪府職業能力開発協会、一社大阪府技能士会連合会に所属し

大阪府の区域内において、日本料理技能士の技能及び知識の向上並び に社会的地位の向上を図り、技能に対する社会的評価を高めること により、優れた技能の普及による府民の消費生活の向上及び技能尊 重機運の醸成を推進し、もって府民の生活、福祉及び大阪府の産業 の発展に寄与することを目的としております。

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大阪府日本調理技能士会

役員紹介

会長(代表理事)   室田大祐

 

会長代行(専務理事) 梶山啓治

 

幹事長(常務理事)  近藤 一樹

 

理事         早川 昇

 

理事         平川 泰司

 

理事         米田 繁美

ハラール調理師講習会
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ハラール対応の必要性

全国日本調理技能士会連合会主催

大阪府日本調理技能士会が調理講習担当し調理師のための「ハラール調理師講習会」がスタート!

国家資格である調理師に対し、ハラールについての知識や正しい認識を教授するため、「食」に特化した講習や実習・実演による学習を行い、その修了生に対して「一定の知識・認識を習得した」調理師であることを認証する制度を創設致しました。

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過去の講習会情報

2015年6月1日(月)に大阪で開催された

「設立記念講習会」から始まりました

「ハラール調理師講習会」は

現在も各都道府県で催されております。

各講習会での講習情報や

最新の講習会情報までお届けいたします。

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​講座スケジュール・お申し込み

次回開催予定

「ハラール対応調理師講習会」

日時:9月26日(水)

場所:静岡県静岡市葵区七間町15-1

   学校法人 鈴木学園

   中央調理製菓専門学校 10階

主催:一般社団法人 

   全国日本調理技能士会連合会 

※詳細・お申込みは「詳細確認」にて

技能五輪・技能グランプリ
第55回全国技能五輪栃木大会 表彰式.jpg

技能五輪について

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技能グランプリについて

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​各講習会お申込み